چگونه از ورود کرونا به بدن از طریق مواد غذایی پیشگیری کنیم؟
ویروس کرونا در شرایط انجماد بسیار پایدار بوده و در دمای منفی ۲۰ درجه سانتیگراد تا دو سال میتواند زنده بماند، گفت: کرونا به دمای معمولی پخت (۷۰ درجه سانتیگراد) حساس بوده و باید از مصرف محصولات حیوانی خام مانند شیر، تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ و ماهی خام و کاملا پخته نشده اجتناب کرد.
باید بدانیم محصولات گوشتی در صورت کامل پخته شدن و آماده شدن با دستهای تمیز، ایمن هستند.
بهتر است از ذبح، فروش، تهیه یا مصرف گوشت حیوانات وحشی و حیوانات اهلی مریض و مرده با علل ناشناخته پرهیز کنید.
مکان انتقال کرونا ویروس از طریق بستههای مواد غذایی نیز وجود داشته و توصیه میشود بستهها نیز قبل از مصرف شسته شوند. خرید مواد غذایی فلهای یا باز ممنوع بوده و از دست به دست کردن مواد غذایی توسط فروشنده هم باید خودداری شود.
منبع:ایسنا